Faszination Israel

Die Brüder und das Bier

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Wein aus Israel ist bekannt, doch wie sieht es mit israelischem Bier aus? In den letzten Jahren sind in Israel etliche sogenannte Mikrobrauereien entstanden. Eine davon ist die Shapiro-Brauerei. Es fing damit an, dass zwei israelische Brüder mit dem sonst erhältlichen Bier nicht zufrieden waren. So brauten die Shapiros ihr Bier eben selbst. Freunde brachten sie auf die Idee, ihr Privatgebräu zu vermarkten - der Rest ist Geschichte. Zum Glück ist Bier koscher. Ihr Erfolg liegt aber in der Innovationskraft und ihrem Erfindergeist. Die Shapiros haben immer wieder neue Ideen für neue Biere.


 

Ausstrahlung vom 07. April 2020

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